POTREBNI SASTOJCI:
300 g plazma keksa (ili malih pivskih keksa)
3 pudinga od vanile
9 kašika šećera
1 litar mlijeka
200 g putera
4 kašike pavlake
4-5 banane
200 ml slatke pavlake za šlag
NAČIN PRIPREME:
- U malom mleku pomešati prašak za puding i šećer. Preostalo mlijeko prokuvati i kad proključa skuvati puding. Kuvajte, mešajući, nekoliko minuta dok se puding ne zgusne.
- Skloniti s vatre, dodati još vruć puter na kockice, ravnomjerno miješati pjenjačom dok se puter potpuno ne otopi.
- Zatim dodajte pavlaku i ponovo izmiksajte da se krema ujednači. Zatim dodajte izlomljene kekse (izlomite ih rukama) i sve dobro izmiješajte u varjaču.
- Polovinu smjese sipajte u srednju krišku premazanu tankim slojem putera, stavite jednu do druge banane isječene po dužini, prekrijte preostalom smjesom, ostavite da se ohladi i iscijedite.
- Ohlađenu tortu premazati specijalnim šlagom, iseći na komade željene veličine i uživati u svakom zalogu.
