Planiranje obroka za posao može biti izazov, posebno kada želite da se čuvate zdravo, poslovno i praktično. Priprema unapred vam štedi vreme, smanjuje stres i pomaže da tokom radne nedelje imate hranljive i ukusne obroke pri ruci.
U nastavku sledi pet konkretnih i jednostavnih posnih jela, koja se lako pripremaju, mogu se čuvati u frižideru i poneti na posao — jedno jelo za svaki radni dan, od ponedeljka do petka.
1. Ponedeljak – Šalata od leblebija i povrća
Sastojci:
- 1 konzerva leblebija (ocediti)
- 1 manja paprika, ½ krastavca, 1 paradajz
- 1 kašika maslinovog ulja, sok od pola limuna, so, biber
priprema:
- Povrće iseckati, pomešati sa leblebijom.
- Začiniti maslinovim uljem, limunom, solju i biberom.
- Spakovati u kutiju i poneti na posao.
2. Utorak – Pirinač sa šampinjonima i španaćem
Sastojci:
- 1 šolja integralnog pirinča
- 100 g šampinjona, 1 šaka svježeg španaća, 1 manja crvena paprika
- Dakle, biber, 1 kašika maslinovog ulja
priprema:
- Pirinač skuvati.
- Povrće propržiti na malo maslinovog ulja, začiniti.
- Pomešati sa pirinčem i spreman za kutiju za posao.
3. Sreda – Posni pasulj sa povrćem
Sastojci:
- 1 šolja kuvanog belog ili crnog pasulja
- 1 šargarepa, 1 manja tikvica, 1 manja crvena paprika
- 1 kašika maslinovog ulja, so, biber, peršun
priprema:
- Povrće iseckati i kratko propržiti ili dinstati.
- Dodati pasulj i začine.
- Spakovati u kutiju – može se jesti toplo ili hladno.
4. Četvrtak – Posni sendvič sa humusom i povrćem
Sastojci:
- 2 šnite integralnog hleba
- 2 kašike humusa
- Krastavac, paradajz, paprika, listovi zelene salate
priprema:
- Hleb premazati humusom.
- Dodati povrće i složiti sendvič.
- Zamotati u papir i spremno za posao.
5. Petak – Kuvano kukuruzno brašno sa povrćem
Sastojci:
- ½ šolje kukuruznog brašna
- ½ šolje vode ili biljnog mleka
- Dakle, biber, malo ulja za podmazivanje, 1 šargarepa narendana, 1 mala tikvica narendana
priprema:
- Pomešati kukuruzno brašno, povrće, so i biber.
- Sipati u malu tepsiju, peći na 180°C oko 20 minuta.
- Iseći na kocke i spakovati u kutiju za posao.
