Ako imate plastičnu flašu kod kuće, nećete verovati koliko ovaj trik olakšava pravljenje savršenih keksića! Ovaj recept je idealan za početnike, a rezultat će oduševiti i vas i vaše goste. Mekani, ukusni i savršeno dekorisani – prava mala poslastica iz domaće kuhinje!
Sastojci:
Za testo:
120 g omekšalog putera (na sobnoj temperaturi)
160 g šećera (1 šolja)
2 jaja (na sobnoj temperaturi)
75 g ulja (pola čaše)
1 kesica praška za pecivo (10 g)
1 kesica vanile (5 g)
390 g brašna (oko 3,5 šolje, po potrebi dodati još)
za dekoraciju:
150 g otopljene mlečne čokolade
Mleveni zeleni pistaći (po želji)
priprema:
- Uzmite čistu plastičnu flašu i na poklopcu olovkom nacrtajte šestokraku zvezdu. Nožićem pažljivo izrežite duž linije da dobijete otvor kroz koji će testo izlaziti kao kroz šablon.
- Priprema testa:
Umutite omekšali puter sa šećerom. Dodajte jaja i promiješajte. Sipajte ulje, zatim prašak za pecivo i vanilu. Postepeno dodajte brašno i meso dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi za ruke. - Ubacite testo u pripremljenu flašu, pa zavrnite poklopac sa izrezanom zvezdom. Istiskujte testo na papir za pečenje u željenim oblicima.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10–15 minuta, dok blago ne porumene.
- Ohladite keksiće, a zatim im krajeve umočite u otopljenu čokoladu. Po želji ih pospite mlevenim pistaćima.
- Stavite kolačiće u frižider na 5 minuta da se čokolada stegne. Poslužite i uživajte!
Savjeti:
- Testo ne sme biti previše meko da ne curi iz flaše, ni previše tvrdo jer ga nećete moći istisnuti.
- Ako nemate pistaće, možete koristiti kokos, šarene mrvice ili lešnike.
Ako vam se dopao recept:
Lajkujte, ostavite komentar i podelite sa prijateljima! Prijatno
