Spremili smo za vas domaće štrudle sa makom, orasima i sirom – neodoljivo ukusne!
Štrudla sa makom, orasima, sirom – Štrudla sa makom, orašastim plodovima, sirom.
Sastojci / Sastojci:
Testo / Tijesto:
– 600g brašna / 600g brašna
– 150g margarina / 150g margarina
– 100 g masti / 100 g masti za kuvanje
– 1,5dl mleka / 1,5dl mleka
– 1 vrhom kašika šećera / 1 kašika šećera
– 1/2 kvasca / 1/2 kvasca
– 2 jaja / 2 jaja
– malo soli / malo soli
– za premazivanje 2 jaja / za premazivanje 2 jaja
Za nadev od maka:
– 200g mlevenog maka / 200g mlevenog maka
-150g šećera / 150g šećera
-1,5dl mleka / 1,5dl mleka
– malo cimeta (umesto cimeta, može malo rendane kore od limuna, 1 kašika pekmeze od kajsije i 50 g suvog grožđa) / malo cimeta (umesto cimeta možete koristiti otopljenu limunovu koru, 1 kašiku pekmeza od kajsije i 50 g grožđica)
Za nadjev od oraha:
– 200 g mlevenih oraha/200 g mlevenih oraha
– 150g šećera / 150g šećera
– 1,5dl mleka / 1,5dl mleka
– malo cimeta (umesto cimeta, može malo rendane kore od limuna, 50g suvog grožđa) / malo cimeta (umjesto cimeta možete koristiti topljenu koru od limuna i 50g grožđica)
Za nadev od sira sa mirođijom Za nadev od sira i kopra:
– 200g neslanog sira / 200 g neslanog sira
– 200g šećera / 200g šećera
– 2 jaja / 2 jaja
– 3 kašike griza / 3 kašike griza
– malo sušene ili sveže mirođije / malo sušenog ili vezanog kopra
