Čoko Plazma kolač od 5 sastojaka gotov za pola sata, bez pečenja. Kada ste u žurbi, a želite pojesti neki ukusan čokoladni kolač, ovaj recept za desert bez pečenja je odličan izbor!
Potrebni sastojci: 500 ml mlijeka, 100 g putera ili margarina, 200 g čokolade za kuhanje, 250 g mljevenih Plazma keksa, Nutella i orasi.
Postupak: U šerpu sipajte pola litra mlijeka i dodajte 100 g putere.
Stavite na ringlu i zagrijavajte na umjerenoj temperaturi dok se puter ne otopi, zatim dodajte 200 g čokolade izlomljene na kocke. Miješajte dok se i ona potpuno ne otopi.
Miješajte stalno da ne zagori, a zatim sklonite šerpu sa ringle i ostavite da se prohladi 1–2 minuta.
Zatim u smjesu, dok je još topla, dodajte 250 g mljevenih Plazma keksa i promiješajte da se sastojci sjedine, a keksi upiju svu tečnost.
Kalup dimenzija 15×20 cm priložite prozirnom folijom (po želji možete koristiti i okrugli kalup za torte).
Smjesa, iako topla, biće dovoljno gusta kao tijesto, pa je izlijte u pripremljeni kalup i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
Kolač prekrijte folijom i ostavite pola sata u frižideru da se dobro ohladi i stegne.
Nakon toga prevrnite ga na tačnu za serviranje i uklanjanje folije. Premažite cijeli kolač Nutellom i pospite mljevenim ili sjeckanim orasima.
Možete ga odmah poslužiti. Kolač se lijepo siječe, pa ga možete servirati u obliku kockice ili štanglice.
