Jetra je naš glavni filter – preko nje prolazi skoro sve što unesemo hranom, pićem i lekovima. Kada smo pod stalnim stresom, jedemo neredovno i masno, lako se javlja osećaj umora, težine i nadutosti. U narodnoj medicini često se spominje suvo grožđe kao jednostavna podrška čišćenju jetre.
Suvo grožđe sadrži prirodne šećere, vlakna, kalijum i antioksidanse (posebno polifenole), koji doprinose boljoj probavi i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Posebno je popularna tzv. „voda od suvog grožđa“ koja se pije ujutru, na prazan stomak.
Kako da pripremite napitak od suvog grožđa za jetru:
2–3 supene kašike tamnog suvog grožđa (bez dodatog šećera i sumpora)
200–250 ml vode
Suvo grožđe dobro operite pod mlazom mlake vode.
Stavite ga u šolju i prelijte proključalom vodom.
Ostavite da odstoji preko noći (8–10 sati).
Ujutru procedite i popijte samo tečnost, na prazan stomak.
Ovaj napitak se u narodnoj tradiciji koristi 4 dana zaredom, jednom mesečno, kao blaga podrška jetri i varenju. Važno je da tokom tog perioda ishrana bude laganija: više povrća, manje pržene i masne hrane, dovoljno vode.
Imajte na umu da nijedan napitak ne može „magijski“ da očisti jetru ako su navike loše. Takođe, osobe sa dijabetesom, bolestima jetre, bubrega ili srca treba da se posavetuju sa lekarom pre uvođenja ovakvih rituala, zbog prisustva prirodnih šećera i mogućih ograničenja u unosu tečnosti.
