Klinčić (karanfilić) većina nas ima u kuhinji samo zbog kolača ili kuhanog vina. Međutim, ovaj mali, aromatični sastojak jedan je od najvećih prirodnih antiseptika i analgetika. Voda od klinčića je stari indijski recept koji rješava dva velika problema modernog čovjeka odjednom: bori se protiv bakterija u ustima (i bolova) i ubrzava spore metabolizam.
Kako djeluje?
Tajna je u eugenolu, glavnom sastojku klinčića.
Za zube i zadah: Eugenol djeluje kao prirodni anestetik (umrtvljuje živac kod zubobolje) i ubija bakterije koje uzrokuju neprijatan zadah i karijes.
Za mršavljenje: Ovaj napitak poboljšava varenje, smanjuje nadutost i reguliše nivo šećera u krvi, što smanjuje napad gladi i želju za slatkišima.
Recept za Vodu od klinčića
Sastojci:
- 1 litar vode
- 1 supena kašika cijelih klinčića (ne u prahu)
Priprema:
- Sipajte vodu u šerpu i dodajte klinčiće.
- Pustite da voda proključa.
- Kada proključa, smanjite temperaturu i kuhajte još 15 do 20 minuta, dok voda ne dobije zlatno-smeđu boju i jak miris.
4.Sklonite sa vatre, isključite pustite da se potpuno ohladi. - Procijedite vodu u staklenu flašu.
Upotreba:
- Za mršavljenje: Pijte po jednu malu čašu (100ml) svakog jutra na prazan stomak.
- Za usta: Ako vas boli zub ili želite svjež dah, mućkajte ovu vodu u ustima 2 minute, a zatim ispljunite (ili progutajte veću količinu).
Napomena: Zbog jačine, trudnice i djece ne bi trebalo da konzumiraju velike količine ovog napitka.
