Biljka banane nije drvo – to je ogromna zeljasta biljka. Ono što izgleda kao deblo je pseudostemblj, formiran čvrsto preklapajućim osnovama njenih lisnih ovojnica. 🌿
Razumijevanje njene anatomije pomaže da se shvati kako raste, čak i u vrtovima s umjerenom klimom.
List zastavičar: posljednji list koji se formira prije cvjetanja. Njegov izgled signalizira da se grozd već formira unutar pseudostembljja – biljka je posvećena plodonošenju.
Odrasli list: pokreće fotosintezu koja ispunjava plod. Svaki list izgubljen zbog oštećenja vjetrom ili bolesti direktno smanjuje konačnu težinu grozda.
Ploška lista (lamina): široki ravni dio lista, presječen istaknutim srednjim rebrom, s gornjom površinom (adaksijalnom) i donjom površinom (abaksijalnom).
Pseudopetja: dio koji spaja plošku lista sa pseudostembljem.
Pseudostemblj: lažno deblo, izgrađeno u potpunosti od čvrsto smotanih osnova listova omotanih jedna oko druge. Može doseći visinu između 1,8 i 7,6 metara, ovisno o sorti, ali uopće ne sadrži drvenasto tkivo.
Grozd (grozd): kompletna struktura ploda. Svaki red banana je ručica, a svaka pojedinačna banana je prst. Grozd nosi između 6 i 14 ručica, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja.
Ženske cvjetne ručice: one se razvijaju u ručice ploda. Ženski cvjetovi se prvi otvaraju i oni zametaju plodove.
Cvjetno srce (muška cvatnja): viseći pupoljak na kraju grozda, koji sadrži muške cvjetove. U tropskim kuhinjama se kuha kao povrće.
Izdak (mladunče): bočni izdanak koji izlazi iz rizoma. Ovo je primarni način razmnožavanja – matična biljka umire nakon plodonošenja, a izdanak preuzima primat.
Rizom: prava podzemna stabljika biljke, iz koje potiču i korijenje i izdanci.
Korijenje: vlaknasto i plitko, koncentrirano u gornjih 30 cm tla – zbog čega bananama treba stalna površinska vlažnost i ne konkuriraju dobro biljkama s dubokim korijenjem.
U SAD-u, biljke banana mogu se uzgajati u zemlji tokom cijele godine u zonama od 8 do 11. U zonama od 5 do 7, Musa basjoo – japanska vlaknasta banana – je najotpornija ukrasna sorta na hladnoću, koja preživljava do oko -37°C uz obilno malčiranje preko rizoma. Ensete ventricosum i Musa sikkimensis su druge opcije otporne na hladnoću za sjeverne vrtove koje se uzgajaju kao ljetne tropske biljke u kontejnerima.
🌿 Nije drvo. Nije palma. Džinovska biljka koja jednom donosi plod i predaje vrt svojoj djeci.
