Najlepše su sa šećerom u prahu, ali mogu biti i punjene kremom, čokoladom ili džemom
🥄 Potrebni sastojci
- 5 šolja brašna
- 2 šolje mleka
- 1 kašika šećera
- 50 ml ulja
- 3 jaja
- 1 kvasac
- prstohvat soli
- šećer u prahu (za posipanje)
👩🍳 Priprema:
Izdrobiti kvasac i dodati u toplo mleko.
Dodati šećer, jaja i ulje, pa sve dobro umutiti.
Postepeno dodavati brašno i so, zatim dobro izlupati varjačom.
Ostaviti testo da nadođe oko 30 minuta.
Kada testo naraste, dobro ga izraditi i rastanjiti oklagijom.
Vaditi oblike čašom i pržiti na umerenoj temperaturi.
Posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Savet: Krofne su najlepše kada su sveže pržene i još tople. Po ukusu ih možete puniti kremom, čokoladom ili džemom.
