Uključivanjem ove osvježavajuće salate od krastavaca u dnevnu rutinu večere možete efikasno skinuti višak sala s trbuha.
POTREBNI SASTOJCI:
Krastavac
Sol
Rotkvica
Uz mladi kupus obično se ljubi kombinacija od četiri do pet kokoših jaja.
Voda
Za hranjivo i ukusno jelo, pomiješajte oko 30-50 grama mikrozelenog slanutka s tri velike žlice kremastog jogurta.
Senf
Češnjak
KAKO SE PRIPREMA?
- Za početak, prvi korak je pripremiti krastavac. Temeljito ga isperite i nastavite s rezanjem na tanke komade. Uzmite kriške krastavce i stavite ih u zdjelu, a zatim ih obilno pospite solju. Dobro se miješa, pazeći da je sol ravnomjerno raspoređena i ostavite kriške da odstoji oko 10 minuta. To će pomoći izvući dodatnu vlagu iz krastavca.
- Nakon što su se krastavci odmorili, vrijeme je za pripremu rotkvice i mladog kupusa. Započnite ih temeljitim pranjem, a zatim nastavite s rezanjem na tanke komade.
- Kuhajte kokošja jaja u posebnom loncu kipuće vode oko 10 minuta dok ne postanu potpuno kuhana. Nakon kuhanja, ostavite ljusku s jaja sa strane.
- Nakon što isperete mikrozeleni slanutak, pomiješajte ga s krastavcem, rotkvicom i proljetnim kupusom u zdjeli. U posebnoj maloj posudi pomiješajte gusti jogurt, senf i naribani češnjak kako biste napravili preljev za salatu.
- Temeljito premažite povrće tako da ga prelijete dresingom i promiješate. U salatu dodajte kuhanu jaja koja ste narezali.
- Pažljivo pomiješajte sve sastojke, pazeći da su preljevi i jaja dobro uklopljeni. Vaša ukusna i hranljiva salata od krastavaca sada je pripremljena za vaš užitak!
- Ne samo da je ova salata nevjerojatno ukusna, već je i prepuna esencijalnih nutrijenata i vitamina, što je odličan izbor za uključivanje u vaš nutricionistički režim večere.
