Mononatrij(sodijum ) glutamat – ubojica hipotalamusa
Monosodium glutamat, također poznat kao MSG, danas se dodaje u mnoge vrste gotove hrane.MSG se još zove “poboljšavač okusa”, a njegova namjena je gotovim proizvodima za bolji okus.Iako zaista poboljšava okus hrane, ova kemijska tvar razara važan dio našeg mozga koji se nalazi u njegovoj bazi, a naziva se Hipotalamus, remeti rad endokrinih žlijezda, vrijeme…