Sakupljači (Galium aparine): Biljni lijek za detoksikaciju i zdravlje limfe U svijetu prirodnog liječenja, malo je biljaka koje su toliko podcijenjene, a opet toliko moćne kao sakupljači (Galium aparine). Ova ljepljiva, raširena biljka je stoljećima bila lijek, cijenjena zbog svojih blagih, ali učinkovitih svojstava detoksikacije i poboljšanja limfe. Bez obzira borite li se s trom…
Pokazuju vam slatke odjevne kombinacije i fotografije, ali niko vam ne govori kako se zapravo osjećate kada sve tri bebe počnu vrištati odjednom, a niste spavali više od 90 minuta u pet dana.Volim ih. Bože, volim ih više od svega. Ali postoji taj trenutak – svake noći oko 2:40 ujutro – kada sjedim na rubu…
Uživajte u živahnim okusima marinirane grilovane piletine u kombinaciji s ukusnim kukuruzom s ulice i svježim avokadom za predivan obrok inspiriran Meksikom. Sastojci za taco: 1 kg piletine.Sir Cotija, izmrvljen.1/3 do 1/2 šolje ulja od uljane repice.Svježi sok od limete.Cilantro, isjeckan.Čili u prahu.Kim.Bijeli luk u prahu.Sol i biber.2 šolje kuhanog kukuruza.Majoneza.Jalapeno papričice, isjeckane.Mladi luk, narezan.Bijeli…
Bogat, sočan i prepun svježeg okusa breskve, ovaj kolač od breskve i mlaćenice je prekrasan desert savršen za bilo koje doba godine.Preliven kremastom glazurom i svježim kriškama breskve, lijep je koliko i ukusan! Sastojci1 šolja neslanog putera, omekšanog2,5 šolje kristal šećera4 velika jaja3 šolje višenamjenskog brašna½ kašičice praška za pecivo½ kašičice sode bikarbone½ kašičice soli1…
Hranjiv i zasitan doručak pun proteina i zdravih masti!Za omlet: Sastojci: 2 velika jaja1 supena kašika mlijeka (po želji, za mekoću)1/4 kašičice soli1/4 kašičice crnog bibera1/4 šolje cherry paradajza (prepolovljenog)1/4 šolje spanaća (isjeckanog)1/4 šolje paprike (narezane)1/4 šolje luka (na kockice)1 kašičica maslinovog ulja ili putera1 kašičica ljutog sosa (po želji, za preliv) Za priloge:1/2 avokada…
Plantago major: Svestrana superhrana koja raste u vašem dvorištu 🌿 Jeste li ikada prošli pored polja širokih, žilnatih listova i odbacili ga kao običan korov? Razmislite ponovo! Plantago major, ili velika bokvica, je divlja superhrana koja uspijeva u dvorištima, pločnicima i poljima širom svijeta, uključujući i Vijetnam. Daleko od obične, ova skromna biljka se može…
Moj sin mi je rekao da sam “sramota za porodicu” i izbacio me sa svog vjenčanja jer roditelji mladenke nisu htjeli “nekog starog bajkera sa tetovažama” na svojim vjenčanim fotografijama. Nakon svega što sam žrtvovao da bih mu pomogao da završi pravni fakultet, nakon što sam prodao svoj cijenjeni Shovelhead iz ’72. da platim školarinu…
Umak od mesnate govedine Izvorno poznat po zajedničkim večerama i zabavama, umak od mesnate govedine je omiljeni topli umak prepun slojeva okusa i topline. Poznat je po svojoj kremastoj, sirastoj bazi pomiješanoj s govedinom, grahom i začinima, što ga čini savršenim središnjim dijelom za umakanje čipsa i grickanje. 🧀 Sastojci:450 g mljevene govedine1 vrećica začina…
Brusketa s piletinom Sastojci:Za piletinu:2 velika pileća prsa bez kostiju i kože1 kašika maslinovog ulja1 kašičica italijanskog začina1/2 kašičice bijelog luka u prahuSo i crni biber po ukusu Za preljev za brusketu:2 srednja paradajza, isjeckana na kockice1/4 šolje crvenog luka, sitno isjeckanog2 kašike svježeg bosiljka, isjeckanog1 kašika balzamiko sirćeta1 kašika maslinovog uljaSo i biber po…
Kada pomislite na čili, vjerovatno vam na pamet padaju vatreno crvene ili zelene paprike. Ali da li ste znali da su listovi čilija – često zanemareni – puni snažnih hranjivih tvari i ljekovitih svojstava? Svježi listovi čilija se stoljećima koriste u raznim azijskim i tropskim kuhinjama, ne samo zbog svog okusa već i zbog svojih…