Ulje koje se dobiva cijeđenjem sjemenki crnog kima (Nigella sativa) od davnina je cijenjeno kao prirodni lijek. Obožavali su ga stari Egipćani, Kleopatra je njime mazala kosu i kožu, liječnik Hipokrat ga je koristio i za probavne tegobe, sjemenke crnog kima pronađene su čak i u Tutankamonovoj grobnici.
Zahvaljujući njegovim moćnim aktivnim tvarima crnim kim je pravi multitalent u liječenju brojnih oboljenja, te u narodu kao lijek za sve bolesti.
Ulje crnog kima smatra se lijekom za skoro sve zdravstvene tegobe. Od alergije do hipertenzije, posljednjih godina sve više istražuje na koje sve bolesti tačno pozitivno djeluje. Tako su naučnici dokazali da samo dva grama crnog kima dnevno smanjuje nivo šećera u krvi, pa je pogodan za osobe koje pate od dijabetesa tipa 2. Takođe je jedno istraživanje pokazalo kako ekstrakt crnog kima ima uticaj i na očuvanje zdravlja srca.
Ljekovitost ulja od crnog kima
S obzirom na sve hranljive tvari koje su sastojci crnog kima, nije ni čudno što se kim biljka smatra jednom od najefikasnijih. U kimu se mogu pronaći bjelančevine, vitamini B1, B2 i B3, kalcij, željezo, bakar, cink, fosfor, kao i omega – 2 i omega – 6 masne kiseline, beta-karoten, kao i tiamin i niacin.
Mogu se pronaći nezasićene i zasićene masne kiseline koje se smatraju izuzetno važnima za očuvanje zdravlja srca i krvnih žila, kao što se smatra i da snižava kolestorol.
Najljekovitija tvar crnog kima – timokin
Sastojak koji se smatra najljekovitijim djelom crnog kima i ulja je timokinon, koji sam po sebi ima protuupalna i imunomodulatorna svojstva. Ova se tvar smatra vrlo efikasnom u liječenju tumora, odnosno uništavanju tumorskih stanica.
Ulje crnog kima smatra se “tonikom” za cijeli naš organizam, a pogotovo za imunološki sistem, te ima i protubakterijsko i antiseptičko djelovanje. Uz to, ulje crnog kima je i jedan od najpopularnijih prirodnih atihistaminika i zato se preporučuje.
Zdravstvene tegobe kojima pogoduje ulje crnog kima…
- Akne
- Prehlada i gripa
- Umor mišića nogu
- Bolna leđa
- Reumatoidni artritis
- Visoki krvni tlak
- Probavne smetnje
- Dijareja
- Glavobolje
- Uhobolje
- Problemi sa sinusima
- Gljivice na koži
- Raraziti u organizmu
- Gubitak kose
- Alergije
Drugim riječima, ulje crnog kima ima antibakterijsko, antivirusno, antitumorno, digestivno, laksativno, antispazmotičko i još mnogo druga djelovanja.
Kako koristiti ulje crnog kima?
- Ulje crnog kima može se koristiti na različite načine, no skoro se nikad ne koristi u pripremi obroka.
- Za uništavanje tumorskih stanica potrebno je promiješati žlicu ulja s medom i popiti to pola sata prije obroka. Za dijabetičare savjetuje se također ova kombinacija, ne trebaju uzimati dva puta dnevno.
- Za ublažavanje dijareje, pomiješajte žlicu ulja crnog kima s jogurtom i popite ga dva puta dnevno. Za suhi kašalj pak, jednostavno pomiješajte pola žlice ulja s kafom, a možete i namazati ulje na leđa i prsa.
- Za prehlade i gripe, kombinacija meda i ulja popijte nakon obroka, ako vam je začepljen nos, nekoliko kapi ulja nakapajte u nosnice.
- Gubitak kose se može usporiti pranjem kose u smjesi od ulja crnog kima i maslinovog ulja, u jednakom omjeru. Namažite ovu kombinaciju na kosu, ostavite da stoji sat vremena i zatim dobro isperite.
- Za liječenje, odnosno ublažavanje reumatoidnog artritisa, ugrijte ulje i namažite dijelove tijela koji vas bole.
- Ovo su samo neki od načina upotrebe ulja crnog kima, a postoji mnogo više. Svakako za dobro zdravlje pokušajte što češće da ga konzumirate. Savjetuje se da u prehrani ubacite kombinaciju meda i ulja prije doručka.
