BOGATA I KREMASTA – Interkontinentalna torta, kraljica svih poslastica!
Interkontinental torta – Kremasta, lagana, ne previše slatka torta sa lešnicima.
Ako ste u potrazi za tortom koja se lako pravi a koja je veoma lepog ukusa, lagana, ne previše slatka onda je to Interkontinental torta.
Ako volite da torte budu baš slatke onda dodajte 50-100 gr šećera u fil.
Koristila sam kalup prečnika 27 cm.
Sastojci za 1 koru :
5 belanaca
5 kašika šećera
2 kašike brašna
1/3 praška za pecivo
5 kašika pečenih mlevenih lešnika
– potrebno je specifičan 3 ovakve kore
Sastojci za fil :
15 žumanaca
100 gr brašna
1 L mleka
250 gr šećera
250 gr margarina
Fil podeliti na 3 dela :
Prvi deo ostaje takav kakav jeste
U drugi deo se dodaje 100 gr pečenih mlevenih ili sitno seckanih lešnika
U treći deo se doda 100 gr istopljene čokolade
Tortu dekorisati po želji, ja sam koristila :
300 ml slatke pavlake ( može i šlag )
100gr istopljene čokolade
pečene lešnike
