
Turski kuvar mi je pokazao ovaj recept sa plavim patlidžanom–neverovatno ukusan!
Jednostavan i aromatičan recept od patlidžana koji se lako priprema i idealan je za lagani ručak ili večeru. Hrskava korica i mekana sredina će vas oduševiti! Sastojci:2 plava patlidžana Voda za kuvanje So 3 jajeta Prstohvat soli Mleveni crni biber po ukusu Mlevena paprika (slatka ili ljuta – po izboru) 1 kašičica senfa Maslinovo ulje…