SALAŠNJACI/SALČIĆI/SALENJACI: Stari dobri recept za najmekše kolače – probajte!
Recept za Salenjake i Polumjesece Salenjaci Sastojci za tijesto: 1 kg brašna0,5 l mlijeka2 dl mineralne vode3 žlice šećera1 žlica soli1 jaje1 kocka svježeg kvasca300 g sala (može i margarin) Priprema: Zagrijte mlijeko. Odvojite malo i stavite kvasac da uskisne.U ostatak mlijeka stavite mineralnu vodu, šećer, sol, žumance i tučeno bjelance.Dodajte uskisli kvasac i polako…