HUANITO KOLAČ: Ako volite kremaste kolače – ovo je broj 1 na listi!
Provjerite zašto ga nazivaju kremastim savršenstvom.
Sastojci:
KORA
6 bjelanaca
Malo soli
90g šećera
150g mljevenih oraha
1 kašika brašna
Kašičica praška za pecivo
2 kašike kakao praha
PRVI FIL
1l mlijeka
6 žumanaca
250g šećera
4 pudinga od vanilije
3 kašike brašna
250g maslaca ili margarina
100g čokolade za kuhanje
250g mljevenih oraha
DRUGI FIL
500ml vrhnja za šlag
250g mljevene plazme
DEKORACIJA
300ml vrhnja za šlag