este li ikada na policama vidjeli malo okruglo voće oblika šljive, ali nešto veće i narandžaste boje? To je kumkvat. Porijeklom je iz Kine, jedini je citrus koji se ne mora guliti i zajedno s koricom ima jedinstven okus.
Poput ostalih citrusa, kumkvati obiluju vitaminom C, karotenima i ostalim antioksidansima, a lako se jedu te zbog kore pomažu i pri tegobama s probavom. Budući da se jedu s koricom, obavezno ih prije jela dobro i temeljito operite mlakom vodom.
Zašto biste trebali jesti ovo voće?Urološki čaj
Jača imunitet. Kumkvat je fenomenalan izvor vitamina C, koji sadrži čitavih 43,9 miligrama na 100 grama što je 73 odsto od preporučene dnevne doze. Zbog visoke koncentracije vitamina C, odličan je za jačanje imuniteta, štiti i od prehlade, gripa kao i drugih uobičajenih infekcija. Štiti od kancerogenih oboljenja. Kumkvat sadrži velike količine antioksidanata kao što su već navedeni vitamin C, ali i vitamini A i E. Pored vitamina tu su i dobre količine fitonutrijenata flavonoida kao što su karoten, tanin, zeksantin, pektin,… Antioksidanti i fitonutrijenti štite tijelo od slobodnih radikala koji su zaslužni za nastanak bolesti.
Poboljšava kardiovaskularno zdravlje. Konzumacijom kumkvata snižavaju povišen holesterol i trigliceride u krvi što utiče na dobar protok krvi i smanjenje rizika od moždanog i srčanog udara.
Ova voćka je bogata kalijem koji održava dobar nivo tečnosti u telu, a to je od velikog značaja za dobar krvni pritisak i otkucaje srca. Pored svega toga tu su i zdrave omega 3 i omega 6 masne kiseline poznate da su od velikog značaja za zdravlje kardiovaskularnog sistema.
