Kolač sa Višnjama i Kremom od Grčkog Jogurta SastojciZa džem od višanja:500 g višanja (zamrznute)70 g gustina (6 kašika)150 g šećera (¾ šolje)150 ml vode (⅔ šolje) Za tijesto:3 žumancaPrstohvat soli80 g šećera u prahu (6 kašika)80 g otopljenog maslaca (1 štapić)1 kašičica ekstrakta vanilije200 g glatkog brašna1 kašičica praška za pecivo Za kremu:500 g…
Ako niste sigurni koji recept da sljedite, evo originalnog koji nam stiže iz srca Bosne, gdje se trpeza na praznik, ali i običnim danima ne može zamisliti bez ovog slatkiša! Sastojci: 1 kg gotovih jufki (kora) za baklavu,900 g mljevenih oraha,100 g krupno sjeckanih oraha,150 g šećera,250 g putera i 100 ml ulja.Za agdu (preliv):…
Postoje torte koje osvježe čula, i one koje traju u pamćenju. Ali Gabon torta… ona ulazi u legendu. Spoj kremaste čokolade, bogatih oraha i savršeno vazdušastih kora, pretvara običan trenutak u pravo slavlje ukusa. Ova torta je više od recepta – ona je iskustvo. Savršena je za svečane prilike, praznike, rođendane ili kada želite da nekoga…
Ćufte su omiljena klopa i deci i odraslima. Oko njih nema puno posla i mogu se kombinovati sa raznim sosovima. Sa malo mašte na trpezi možete imati pravu gozbu. SASTOJCI: ZA ĆUFTE: – 500 gr mlevenog mesa – 1 praziluk ili 2 crvena luka – 1-2 čena belog luka – malo prezli – začin po…
U bogatoj riznici domaće kuhinje Balkana, grašak s junetinom zauzima posebno mesto. Ovo jelo, koje kombinuje nutritivno bogat meso sa sočnim povrćem, često se priprema u mnogim domaćinstvima kao svakodnevni ručak, ali se uz male dorade može poslužiti i kao svečaniji obrok. U pitanju je varivo koje objedinjuje sve ono što čini domaću kuhinju toplom, punom ukusa i prilagođenom porodičnom stolu….
Danas je sindrom kroničnog umora sve rašireniji, učinkovito prikovavši pojedince za krevet i ometajući njihovu sposobnost obavljanja redovitih dnevnih aktivnosti. Koliko je to stanje pogubno, svjedoči i ispovijest Ine Ignjatović iz Ćuprije, koja je pet godina proživljavala kronični umor, bolove u mišićima, nelagodu u skučenom prostoru i stalni nedostatak energije. Prisutnost kroničnog umora može imati…
Voće i povrće su važan dio zdrave i uravnotežene ishrane, ali neke od namirnica koje redovno konzumiramo su pune pesticida i drugih hemikalija. U idealnom slučaju, trebalo bi da jedemo što više sezonskog, lokalno i organski uzgojenog voća i povrća, koje sadrži manje pesticida i drugih potencijalno štetnih hemikalija. Naravno, ponekad posežemo i za proizvodima…
Poznato je da list smokve pomaže kod dijabetesa, čira na želucu i mršavljenja, te ima pozitivan učinak na zdravlje. Upotrijebite smokvin list kako biste sakrili cijelo tijelo. Za osobe koje pate od dijabetesa, čira na želucu, bronhitisa ili visokog krvnog tlaka, čaj od smokvinog lišća može biti pravi spasitelj, pružajući prijeko potrebno olakšanje. Prepuno vlakana…
Najkorisniji cvijet u bašti – kadifa, omiljeni cvijet naših baka, poznata je po svojoj otpornosti, jednostavnosti uzgoja i raskošnom cvjetanju koje traje sve do kasne jeseni. Ipak, ono što mnogi ne znaju jeste da se kadifa smatra jednim od najkorisnijih cvjetova koje možete imati u svojoj bašti. Jednom kada je posijete, kadifa ostaje u bašti godinama…
Sastojci– 2 velika jaja– 4 kašike (50g) kristal šećera– Prstohvat soli– Naribana korica 1 limuna– 50g (3½ kašike) putera, otopljenog i prohlađenog– 4 kašike (30g) glatkog brašna– 16g (1 kašika + 1 kašičica) praška za pecivo– 4 srednje jabuke (oko 600g)– Sok od pola limuna– 2 kašike džema od kajsije (za premaz)– Dodatni puter za…