Ruzmarin je jedna od najomiljenijih mediteranskih biljaka – koristi se u kuhinji, aromaterapiji i čak kao prirodni repelent protiv insekata. Međutim, iako se čini jednostavnim za uzgoj, mnogi početnici prave istu grešku iznova: sade ruzmarin bez da znaju ključni trik koji čini razliku između biljke koja vene za mjesec dana i one koja traje godinama. U svojoj…
Polumjeseci s bademom su delikatesni kolači koji spajaju prhko tijesto, aromatični žuti preljev i bogatu kremu od čokolade i badema. Ovaj recept spada u kategoriju starinskih poslastica, koje su zbog jednostavnosti pripreme i profinjenog okusa zadržale mesto na svečanim trpezama i kroz generacije. Svojim oblikom podsjećaju na mlad mjesec, a punim ukusom i mirisom osvajaju svakoga…
Ako tragate za biljkom koja će uneti rustični šarm u vaše dvorište, a uz to ima i jestive i lekovite osobine, slez – poznat i kao holihok (hollyhock) – mogao bi da bude savršen izbor. Njegovi visoki, vitki cvetni stubovi s raskošnim cvetovima u nijansama ružičaste, crvene, bele i ljubičaste donose eleganciju u svaki vrt….
Virak (lat. Alchemilla vulgaris) sadrži flavonoide, organske kiseline, tanine, fitosterine, salicilnu kiselinu, eterično ulje i pravo bogatstvo vitamina C. Zahvaljujući mnoštvu tanina ima gorak ukus, ali i moćno antiupalno i antibakterijsko dejstvo. Najveću slavu virak je stekao kao sredstvo protiv ženskih bolesti, jer je jedna od najdelotvornijih biljaka za ovu vrstu tegoba. Čak je i…
Postoji trenutak kada pogledate svoje cvijeće i zapitate se gdje je nestala ona raskoš. Ruže koje su nekada bile kraljice vašeg vrta sada izgledaju umorno. Muškatle koje su cvjetale bez prestanka djeluju kao da su izgubile volju za životom. Hortenzije, koje ste pažljivo njegovali, odjednom su bez boje i snage. Ali ne brinite – postoji…
S početkom vrtne sezone, posjetitelji koje radije ne bismo tamo vidjeli vraćaju se. Krtice i voluharice uništavaju njegovane cvjetnjake i travnjake. Kako ih se učinkovito riješiti? Najbolji način je slijediti ovaj vodič s kobieta portala. Vrlo je lako prepoznati njihovu prisutnost u vrtu. Kada se u dobro održavanom vrtu pojave karakteristični humci i rupe u…
Ukoliko vam treba torta za neku posebnu ili svečanu priliku imamo rešenje. Kremasta neskvik torta sa keksom je idealna za sve prilike. Super lako se sprema, ne oduuzima mnogo vremena, a poslastica je nikad raskošnija i ukusnija. Sastojci: 200 g keksa petit ber,150 g neskvika,150 ml mleka.Za fil:1,5 l mleka,2 jajeta,200 g šećera,120 g praška…
Kupinovo vino je od davnina dobro poznato kao vrlo koristan i efikasan lek za lečenje malokrvnosti (anemija). Takođe se koristi kod iscrpljenosti, neuhranjenosti, za regulisanje probave, pritiska i cirkulacije. Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žuči i mokraće, a postoje i dokazi da povoljno deluje i na pojedine kožne bolesti, kao što su razni lišajevi i…
Svi znamo koliko su zreli orašasti plodovi zdravi i ukusni. Međutim, malo tko zna kakva nevjerojatna svojstva orašasti plodovi imaju kada su zeleni, odnosno tijekom ovog razdoblja – lipnja/srpnja. Zeleni orašasti plodovi i listovi te mladi listovi orašastih plodova odavno se koriste za proizvodnju raznih proizvoda za ljepotu i zdravlje. Savjetovat ćemo vas kako ih…
Sastojci: 2 velika Krompira 1 veliki Crni luk 2-3 Jaja maslinovo ulje so1 kasicica praska za pecivo (opcijski) Priprema U tiganju zagrejati dosta uljaProprziti crni luk seckan na kolutove, na tihoj vatri.Kad budu prodinstani (polugotovi), dodati krompir iseckan na tanke kolutoveSve to zajedno nastaviti sa przenjem tako da se krompir lepo uprzi sa obe strane. Malo dodatno…