Moćni maslačak: Skriveno blago prirodeMaslačak (Taraxacum officinale), često odbačen kao obični vrtni korov, zapravo je riznica hranjivih tvari i ljekovitih svojstava. Od korijena do jarko žutih cvjetova, svaki dio ove otporne biljke nudi nešto vrijedno za naše zdravlje. Maslačak, koji se u tradicionalnoj medicini koristi stoljećima, prava je superhrana koja polako vraća svoje zasluženo mjesto…
Nevjerovatne prednosti smokvinog soka: Skriveni eliksir prirodeSok smokve, mliječna tekućina ekstrahirana iz stabla smokve (Ficus spp.), jedna je od najbolje čuvanih tajni prirode. Dok se sam plod smokve slavi širom svijeta zbog svojih nutritivnih prednosti, sok je dugo bio zanemaren uprkos svojim snažnim svojstvima koja promovišu zdravlje. Bogat antioksidansima, protuupalnim spojevima i antimikrobnim sredstvima, sok…
Svako jutro bih izašao provjeriti vrt i vraćao se bijesan. Grickana mrkva. Iščupane salate. Stabljika graha prepolovljena. Čak sam instalirao svjetlo koje se aktivira pokretom i malu kameru za praćenje tragova, uvjeren da ako uhvatim lukavog lopova na djelu, mogu ga zauvijek otjerati. Bio sam spreman za rakune, lisice, čak i gladnog jelena. Ono na…
Kore luka i bijelog luka, koje se često odbacuju bez razmišljanja, zapravo su pune brojnih zdravstvenih prednosti i praktičnih upotreba. Ovi često zanemareni kuhinjski ostaci mogu se kreativno i efikasno iskoristiti za poboljšanje kućnog okruženja, poboljšanje zdravlja tla, pa čak i zaštitu vaših biljaka. Zaronimo u brojne prednosti kora luka i bijelog luka i kako…
Luk, bijeli luk i đumbir su neopjevani heroji kuhinja širom svijeta. Ova tri sastojka nisu samo temelj bezbrojnih recepata – oni također donose obilje zdravstvenih prednosti. Ali jeste li znali da način na koji ih čuvate može značajno utjecati na njihovu svježinu, okus i ukupne koristi? Pravilne metode skladištenja ne samo da čuvaju njihove kvalitete,…
Moja mala djevojčica se javila na mužev telefon i zaboravila spustiti slušalicu – ono što sam sljedeće čula ostavilo me je blijedom.Malo dijete ne razumije kako lagati. Stoga, kada je petogodišnja Lisa podigla tatin telefon i šapnula: “Ne mogu skrivati tajne od mame”, njena majka Laura se ukočila. Zgrabila je telefon, a ono što je…
Kremasta fantazija: Torta EGIPČANKA.Kremasta torta, obogaćena orasima. SastojciKore – peku se tri kore– 2 belanca– 2 velike kasike secera– 1 velika i ravna kasika brasna– 40 g mlevenih oraha Zuti fil– 6 zumanaca– 6 velikih kasika šestera– 4 1/2 velike kasike brasna– 2 kešice vanile– 400 ml mleka– 150 g putera Griliaz– 150 g secera…
RUŽICE SA SIROM: Pecivo bogatog ukusa koje se vrlo lako priprema.Mali, slani zalogaji! Sastojci:500 gr tankih kora500gr sira250ml kiselog mleka1 jogurt3 jajasoli po ukusuružice se peku na 200c oko 30 min
Carska pita za doručak ili večeru – mekana, puna ukusa i brzo gotova!Carska pita na moj način. Sastojci:4 jaja,2 šolje (od 250 ml) brašna,pola praška za pecivo,500 ml jogurta,200 ml ulja,150g kravljeg sira,150g kačkavalja,4 kisela krastavca,150g šunke ili parizera,susam za posipanje
Torta Južni vetar: Fantastična, a domaća – pun ukus oraha, u kombinaciji mekih korica, bogata krema. Torta Južni vetar pripada starinskim, klasičnim tortama. Sastojci:Kore (mere su za jednu koru, potrebno je napraviti dve)5 belanaca5 kašika šećera100 g mlevenih oraha2 kašike mekog brašna Fil600 ml mleka10 žumanaca10 kašika šećera100 g skroba200 g maslaca150 g mlevenih oraha…