Sastojci:
- 1/2 l mleka
- 1 puding od vanile
- 5 kašika šećera
- 300 g kokosovog brašna
- 250 g maslaca ili margarina
- 250 g šećera u prahu
- celi lešnici ili bademi
Priprema:
1. Skuvajte puding u 1/2 l mleka u koje stev dodali pet kašika šećera. U to dodajte 250 g maslaca i 250 g šećera u prahu i dobro promešajte. Za kraj još dodajte 200 g kokosa i sve dobro sjedinite.
2. Smesu stavite pola sata u frižider da se ohladi, a zatim je izvadite. Odvajajte delić po delić i dlanovima pravite oblik kuglice, a onda prstom napravite udubljenje, u njega stavite lešnik ili badem i lagano ga prekrti smesom.
3. Gotove uglice uvaljajte u kokos (preostalih 100 g od količine navedene u sastojcima). Poređajte ih tanjir, stavite u frižider da se malo stegnu i poslužite.
