Svi su “odlepili” za ovim receptom – Belo meso u kremastom sosu od pečuraka!
Belo meso u sosu od pečuraka pripremićete za manje od pola sata.
Sastojci:
300 g pilećeg filea
250 g šampinjona
30 g putera
150 g pavlake za kuvanje
50 ml vode
1 čen belog luka
peršun
priprema:
- Meso isecite na tanke šnicle, posolite i pobiberite, pa propržite na ulju i puteru (15 g).
- Zatim izvadite meso, pa dodajte seckane pečurke i preostali puter (15 g). Kada se pečurke ukrčkaju sipajte pavlaku za kuvanje i vodu.
- Posolite i pobiberite, pa posle nekog vremena vratite meso.
- Na kraju dodajte seckani beli luk i peršun i kuvajte još par minuta
