Mekana kao duša… najbolji recept na internetu. Potrebno je: 4 jaja200 gr šunke150 gr tvrdjeg sira200 gr kiselog mleka3 kisela krastavčiča3 crvene paprike1,5 čaša brašna (čaša od 200 gr.pola čaše griza (može kukuruzno)70 ml maslinovog uljasoli Jaja umutiti i dodati sve nabrojane sastojke dobro izjednačiti. Pleh 30×18 podmazati ili obložiti pek papirom. Izliti testo i…
BUHTLE: “Recept prijateljice iz Austrije – lepše i ukusnije od krofni, prepune džema”. Ako se budete odlučili verujte da se nećete pokajati. Sastojci: 250ml. mleko2 jaja+1žumance30gr. kvasac100gr. šećerPrsohvat soli100gr. puterKora od jednog limuna700-800gr. brašno FIL:500gr. džem ili pekmez od šljiva1 belanac PRELIV:125gr. puter ili margarin ZA POSIPANJE:Preliv od čokolade ili posipati šećerom u prah. Nadošle…
U pripremi vrganja i nema neke mudrosti. Ta je namirnica toliko kvalitetna da joj ne treba niti previše obrade, niti dodataka. Pravi obožavatelji vrganja, jednostavno nakon berbe, tanko narežu sirovu gljivu i začine acetom i maslinovim uljem. Kažu da je to dovoljno i pravi gurmanski doživljaj. Vrganji kao zdrava namirnica Jestive gljive su vrlo ukusne,…
Predstavljamo vam stari recept za ovaj savršen doručak, kao i trik kako da napravite uštipke koje “ne piju” ulje. Sastojci: Priprema: Umutite jaja ohlađena na sobnoj temperaturi i pomešajte ih s kiselim mlekom. Dobro izmešajte pa jajima s kiselim mlekom postepeno, dodajte brašno i to kašiku po kašiku i prašak za pecivo. Ostavite da stoji oko deset minuta…
Ako tragate za biljkom koja će uneti rustični šarm u vaše dvorište, a uz to ima i jestive i lekovite osobine, slez – poznat i kao holihok (hollyhock) – mogao bi da bude savršen izbor. Njegovi visoki, vitki cvetni stubovi s raskošnim cvetovima u nijansama ružičaste, crvene, bele i ljubičaste donose eleganciju u svaki vrt….
Polumjeseci s bademom su delikatesni kolači koji spajaju prhko tijesto, aromatični žuti preljev i bogatu kremu od čokolade i badema. Ovaj recept spada u kategoriju starinskih poslastica, koje su zbog jednostavnosti pripreme i profinjenog okusa zadržale mesto na svečanim trpezama i kroz generacije. Svojim oblikom podsjećaju na mlad mjesec, a punim ukusom i mirisom osvajaju svakoga…
Malo ko zna koliko je zapravo koristan sirup od listova smokve, a njega lako možemo da pripremimo i u domaćim uslovima. Od sastojaka će vam biti potrebno:listovi smokve – 30 kom.voda – 1 lšećer – 1 kglimuntus – 1 kesica Sirup se priprema na ovaj način: Listove smokve dobro oprati. Staviti ih u šerpu i…
Pržena jaja i špinat: Zdrava kombinacija koja snižava pritisak i štiti srce U moru savjeta o zdravoj ishrani, jedno jednostavno jelo ističe se kao izuzetno korisno za srce, mozak i imunitet: pržena jaja sa špinatom. Ova naizgled obična kombinacija krije snažan zdravstveni potencijal koji je potkrijepljen brojnim naučnim istraživanjima. Jaja – hranjiva bomba u malom…
Kopriva je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali zapravo je prava dragocenost kada je u pitanju zdravlje. Njena lekovita svojstva poznata su već hiljadama godina, a koristi se u tradicionalnoj medicini za lečenje raznih tegoba. Od korena do listova, svaki deo koprive ima korisna svojstva koja mogu doprineti boljem zdravlju. Zašto je kopriva korisna…
Kopriva (Urtica L.) je trajna zeljasta biljka iz porodice usnača (Lamiaceae). Mlada kopriva je jestiva i bere se na početku proljeća kada još nije razvila sastojka koji žari. Iako ne izgleda primamljivo, kopriva je zapravo neizmjerno korisna ljekovita biljka. Njene blagodati posljednjih godina se ponovo sve više otkrivaju. Osim pod imenom kopriva poznata je i po imenima kao što su žara ili…