Maslačak, iako često smatran korovom, sadrži brojne ljekovite prednosti. Ova biljka bogata je vitaminima A, B, C i D, a također sadrži minerale poput željeza, cinka i kalija. Korištenje maslačka za zdravlje datira još iz prošlih vijekova, a danas znamo da može pomoći u liječenju brojnih problema, uključujući bolesti jetre i bubrega, žgaravicu i upalu…
Za testo: Fil: Premazivanje: 1 jaje
(Taraxacum officinale), često nepravedno svrstavan među korov, zapravo je izuzetno korisna i svestrana biljka. Njegovi listovi, korijen i cvjetovi već se tradicionalno koriste u fitoterapiji i gastronomiji, ali posebnu pažnju zaslužuju njegovi neotvoreni pupoljci – mali zeleni biseri puni ukusa i nutritivne vrijednosti. Pravilno pripremljeni, ovi pupoljci mogu poslužiti kao ukusna, ekološki prihvatljiva zamjena za…
Sastojci: za biskvit: za kremu: za ukrašavanje torte: Priprema: Iseckajte orahe, suve smokve, suvo grožđe i rendanu koricu od narandže i sve izmešajte sa malo brašna. Umutite posebno belance sa šećerom pa dodajte ovo seckano suvo voće. Izlijte u pleh na papir za pečenje pa pecite oko 30 minuta na 180 stepeni Celzijusa. Kada se…
Sremuš je biljka koju medvjed prvo jede nakon zimskog sna. Pomaže u čišćenju organizma, poboljšava funkciju želuca i krvotoka. Smanjuje krvni pritisak, reguliše holesterol i čisti krvne sudove. Takođe, podstiče rad bubrega i smiruje probavne smetnje. Sremuš je poznat po tome da čisti organizam bolje od mnogih drugih biljaka. Medvjedi ga koriste da očiste želudac, crijeva i krv, pa je zbog toga poznat i kao…
Sastojci:– Maslac: 80 g– Brašno: 100 g– Mleko: 500 ml– So, biber i muskatni oraščić (po ukusu)– Sir: 50 g– Šunka: 100 g (sitno seckana)– Premaz od jaja (za pohovanje) Priprema: 1. Priprema bešamela:– U tiganju otopite maslac na srednjoj vatri.– Dodajte brašno i mešajte dok se ne sjedini, kuvajući još minut-dva da se izgubi…
Otkrijte ukusnu jednostavnost ovog pečenja od krompira i luka u slojevima, jela koje je izdržalo test vremena u kuhinjama širom sveta. Uz svježu i ukusnu salatu, ovaj recept kombinuje utješnu toplinu pečenog krompira sa hrskavom svježinom sezonskog povrća, što ga čini savršenim obrokom za svaki dan u sedmici. Zašto će vam se svidjeti ovaj pek…
Lan (Linum usitatissimum) je biljka koja se koristi vekovima, ne samo zbog svojih nutritivnih vrednosti, već i zbog svojih izuzetnih ljekovitih svojstava. Kada se kombinuje sa vodom, lan postaje još snažniji saveznik u poboljšanju zdravlja. Ova jednostavna kombinacija može značajno doprineti zdravlju probavnog sistema, srca, kože, pa čak i pomoći u procesu mršavljenja. U nastavku…
Sastojci za agdu:1l vode700g šećera Sastojci za testo:400ml vode150ml ulja1 kašičica soli400g brašna1 kašičica praška za pecivo5 jaja Priprema:Za agdu je potrebno 1 l vode i 700 g šećera, to kuvati 5 minuta i ostaviti da se ohladi.Za pripremu tulumbi potrebno je 400 ml vode, 150 ml ulja i 1 kašičicu soli prokuvati, za to…
Vekovima, Chelidonium majus, poznatiji kao veliki celandin, zauzima posebno mesto u tradicionalnoj biljnoj medicini. Prepoznatljiva po svojim jarko žutim cvjetovima i živopisnom narandžastom soku, ova otporna biljka koristi se uglavnom zbog snažnog djelovanja na kožu. Posebno je sok velikog celandina cijenjen za liječenje bradavica, žuljeva i raznih kožnih izraslina – zahvaljujući svojim prirodnim antivirusnim i…