Njegova konzumacija ima brojne zdravstvene prednosti Originalno poreklom iz Indije, Azije i Afrike, bosiljak se smatrao svetom i plemenitom biljkom. Zapravo, riječ “bosiljak” potiče od starogrčke riječi “basilikhon”, što znači kraljevski.Danas raste na mnogim mestim širom svijeta. Mnogi ljudi uzgajaju bosiljak u svojim kuhinjama ili baštama. Ova mirisna biljka koristi se kao začin u raznim…
Poznato je da se blitva sa krompirom najviše jede u priobalnom području, ali i kontinentalci rado sve više uživaju u brojnim lekovitim svojstvima ovog povrća. Domaćice često zbog nedovoljne upućenosti prave grešku, i misle da je blitva sa zadebljalom stabljikom stara i odrvenela i da nije za upotrebu. Ali, baš naprotiv, ta sočna, debela i…
Svečana posna torta (bez mleka i jaja). Torta bez mleka i jaja, najukusnija posna verzija. Volim što svako parče lepo izgleda a opet je sočno i kremasto. Sastojci i priprema: Kora: 500 ml. vode150 gr. šećera1 vanilin šećer4 kašike kakaa320 gr. brašna3 kašike uljapola kesice praška za pecivo (1 kašičica)50 gr. mlevenih oraha50 gr. kokosa…
Ovo zeleno povrće pripada familiji štitonoša (Apiaceae). Njegova lekovita svojstva potiču od velikog broja fitohemikalija, aktivnih jedinjenja koja utiču na funkciju enzima i ispoljavaju antioksidativnu aktivnost. Celer je bogat vitaminima i mineralima kao što su vitamini B kompleksa (vitamin B6 u nešto većoj koncetraciji), vitamin C i vitamin K, folna kiselina i kalijum. Hranjiva vrednost…
Ovo ukusno jelo od cvjetače jednostavan je i ukusan recept koji jednostavno morate isprobati. Zdraviji od mnogih klasičnih jela, sadrži mnoštvo hranjivog povrća i preliven je sirom, stvarajući zadovoljavajući obrok koji pokazuje kako meso nije potrebno za izdašno i ukusno jelo. Budući da ne zahtijeva prženje, ovaj je recept lakši i jednostavniji za napraviti, što…
Urme, poznate i kao “prirodni bomboni”, stolećima su omiljeno voće Bliskog istoka i sjeverne Afrike. Male, ali moćne – prepune su vlakana, vitamina i minerala, a njihova prirodna slatkoća i energetska vrijednost čine ih savršenim izborom za zdrav životni stil. Urme su pravi superhrana koja spaja ukus i zdravlje – dar prirode koji vrijedi uvrstiti…
Ove dvije biljke najbolji su melem kod želučanih tegoba… Ovaj recept je potpuno prirodan, ne utječe toliko na želudac kao hemija koju stalno unosimo u organizam i nemaju dugoročne posljedice na naše tijelo. Kada nas nešto zaboli, većina će odmah posegnuti za tabletom protiv bolova. Postoji mnogo prirodnih sredstava protiv bolova, a neka od njih…
Physalis peruviana, poznat kao zlatna bobica, peruanska jagoda, Cape gooseberry ili uvilla/učuva u Južnoj Americi, malo je i živopisno voće skriveno u nježnoj papirnoj ljusci. Porijeklom je iz Anda, a zbog jedinstvenog okusa i izuzetnih zdravstvenih koristi postao popularan širom svijeta. Evo zašto bi fizalis trebao zauzeti posebno mjesto u vašoj ishrani i kući. Nutritivni…
Sok stabljike celera pun je hranjivih tvari te spada među najzdravije tekućine koje biste mogli unijeti u tijelo. Zbog toga što je vrlo lužnat, uravnotežuje pH organizma, koji je zbog industrijski prerađene hrane često zakiseljen. Listovi celera bogati su vitaminom A, dok su peteljke izvrstan izvor vitamina B1, B2, B6 i C, puni su kalija,…
Ječam je nutritivno bogata žitarica koja je pala u sijenku ostalih, popularnijih vrsta. Ipak, od davnina je poznata kao namirnica koja se lako vari, sadrži dosta vlakana pa je zbog toga dobra za pokretljivost crijeva, obezbjeđuje tijelu neophodne vitamine poput vitamina B, A i E. Takođe, ječam sadrži veliku količinu lizina, aminokiseline koja aktivno učestvuje…