Postoje kolači koje napravimo jednom i zaboravimo, ali ima i onih koji ostaju duboko urezani u sjećanje – ne samo zbog ukusa, već i zbog emocije koju nose. Upravo takva je Arijaba torta. Ova torta nije samo desert. To je harmonija tekstura, spoj hrskavog i sočnog, kremastog i voćnog, idealan izbor za svečane prilike, porodična okupljanja ili trenutke…
Špijun, koji se često smatra uobičajenim korovom u vrtovima i poljima, podcijenjeni je izvor nutritivnih i zdravstvenih prednosti. Pripadajući rodu Amaranthus, štir je svestrana biljka s bogatom poviješću upotrebe u raznim kulturama diljem svijeta. Unatoč svojoj reputaciji neželjenog gosta u kultiviranim vrtovima, štir nudi mnoštvo zdravstvenih prednosti koje ga čine vrijednim mjesta u vašoj prehrani….
Ako ste ljubitelj kolača koji spajaju bogate čokoladne okuse s jednostavnošću pripreme, onda je ovaj recept upravo ono što tražite. Kolač sa Jaffa keksima donosi izvanstvenu kombinaciju keksične podloge, kremastog fila, sočnih Jaffa keksa i neodoljivog ganache preljeva. Ovaj kolač nije samo ukusan, već je i savršen za razne prigode, bilo da želite oduševiti goste na rođendanskoj zabavi ili uživati u slatkom…
Konjska trava, poznata i kao Erigeron canadensis ili kanadska buha, divlja je biljka koja često raste nezapaženo uz ceste, vrtove i polja. Iako mnogi misle da je to samo korov, zapravo ima dugu povijest tradicionalne upotrebe. U ovom članku otkrit ćete 20 blagodati konjske trave, svaku uparenu s jednostavnim uputama kako bi je čak i…
U svijetu modernih poslastica i brzih recepata, gdje često dominiraju instant-mješavine i nepotrebno komplikovane tehnike, tufahije i dalje zauzimaju posebno mjesto na trpezama onih koji cijene toplinu domaće kuhinje. Ovaj desert, s dubokim korijenima u balkanskoj i osmanskoj tradiciji, ne samo da osvaja jednostavnošću pripreme, već i nenadmašnim ukusom koji budi uspomene i grije dušu. Uprkos tome što…
Bijela mrtva kopriva (Lamium album) je divlja biljka koja se često zamjenjuje za koprivu zbog sličnih listova. Međutim, za razliku od svog škrtog rođaka, bijela mrtva kopriva je bezopasna na dodir i krije bogatu ljekovitu vrijednost. Cvjetajući bijelim cvjetovima i slobodno rastući uz ceste i livade, ova podcijenjena biljka tradicionalno se koristi u biljnoj medicini…
Sadrži iridoidne glikozide (aukubozid), flavonoide, tanine, organske kiseline (hlorogensku i kafenu), saponine i tragove etarskog ulja. Čestoslavica ili Veronika (Veronica officinalis) je višegodišnja zeljasta biljka. Mnoštvo sitnih svijetlo-plavih ili svijetlo-ljubičastih cvjetova sakupljeno je u grozdaste cvasti, a njeni nazubljeni, zeleni listovi, sa naličja su ljubičasti i maljavi. Upotreba u narodnoj mediciniZbog svog delovanja na „čišćenje…
U vremenu kada nam dani prolaze brzo, a potrebe za ukusnim i hranljivim obrocima ne jenjavaju, recepti koji se brzo spremaju, a istovremeno obiluju aromom i teksturom, postaju dragoceni. Jedan od takvih dragulja kuhinje jesu upravo šnicle u ajvar sosu – jelo koje objedinjuje jednostavnu pripremu, lako dostupne sastojke i pun, domaći ukus. Ovaj recept ne zahtijeva sate…
1. Torta sa crnom čokoladom bez brašna Potrebni sastojci: Priprema: Zagrejte rernu na 180°C i pripremite kalup za tortu prečnika 20 cm, obložite ga papirom za pečenje. Istopite čokoladu i maslac na pari, mešajte dok smesa ne postane glatka. U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svetla i penasta, pa dodajte ekstrakt…
Sastojci: Kora – peku se dve Za jednu: Fil: