Recept za domaći kvas od cvekle: Probiotik koji čisti jetru i reguliše hipertenziju
Mnogi ljudi piju sok od sveže cvekle, ali malo ko zna da je cvekla zapravo najljekovitija kada – fermentiše. Kvas od cvekle nije običan sok; to je drevni ruski narodni lijek koji se koristi vekovima za “ispiranje” organizma. Procesom fermentacije, šećer iz cvekle se razlaže (što ga čini pogodnim i za dijabetičare), a stvaraju se…